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鶏もも肉と小松菜のオイスター炒め　レシピ・作り方

「鶏もも肉と小松菜のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
36件
調理時間
10 分
費用目安
400 円

鶏もも肉と小松菜のオイスター炒めのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉をしっかりと焼き、小松菜をさっと炒め合わせてオイスターソースをベースに味付けをしました。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 鶏もも肉は余分な脂と筋を切り落としておきます。
  2. 1 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
  5. 4 鶏もも肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
  6. 5 小松菜がしんなりしたら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ごま油はサラダ油でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

4.4
36件のレビュー
たべれぽの写真
(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2022.5.23
4.3
このままでも美味しいけどきのことかにんじんとか加えたら、もっと美味しいかもー！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぼみ
ぼみ
2022.8.8
薄味と書いてありましたが、そんな事なく美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
꒰*´◒`*꒱
꒰*´◒`*꒱
2022.5.24
3.2
分量通り手順通り作ったつもりですが…ウーン(´⌒｀） 薄味過ぎて我が家では不評でした。 鳥もも肉じゃなくて薄切りの豚バラ肉で作った方が美味しいかな…
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キノコ大臣
キノコ大臣
2021.3.24
えのきと仕上げにゴマを追加してみました。 少し水っぽくなってしまったのは、えのきの水分かな？簡単に作れて美味しかったです、
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さくら
さくら
2024.6.3
4.2
少し余った小松菜を処理したかったので全て半量で。 美味しかったです！
たべれぽの写真
テディモモ
テディモモ
2024.5.13
4.0
😋
たべれぽの写真
あらたママ
あらたママ
2023.11.2
4.6
簡単美味しくできました！しょっぱくないので幼児もパクパク食べていました！
たべれぽの写真
おかやん
おかやん
2022.1.2
カシワはメリケン粉を塗して具財(しめじ＋白ネギ＋人参)を追加、レシピの味付けに鶏ガラ顆粒を追加、薄餡かけにしました。美味しかったです。
たべれぽの写真
きょんぷー
きょんぷー
2021.8.19
4.2
ササッと作れたのに美味しく出来ました♪

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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