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鶏もも肉と小松菜の煮浸し レシピ・作り方
「鶏もも肉と小松菜の煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉と小松菜の煮浸しのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉に歯ごたえの残る小松菜をさっぱりとした味付けの煮浸しにしました。晩ごはんの一品にいかがでしょうか。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 鶏もも肉は余分な脂と筋を切り落としておきます。
- 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 鍋にお湯、(A)、2を入れ中火で加熱します。
- 4. 鶏もも肉に火が通ったら1を入れ、1分ほど中火で加熱します。
- 5. 小松菜がしんなりしたら火から下ろします。粗熱を取り、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.3
4.3
マユゲlove
2021.5.1
簡単でした。
お雑煮みたいな優しい味で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
ユーザーc137c8
2021.4.20
最強にうまい！！
2人のユーザーが参考になった
ポッ！
2023.4.16
簡単で美味しいしリピします！！！！！！！！好き！
1人のユーザーが参考になった
ユーザーe96271
2024.6.3
自家製の小松菜があったので、何かないかと検索して作りました。
彩りに人参と、使い残りの竹輪も少々加えてみました。とても美味しく出来ました。
🕊️しまえ🕊️
2024.1.25
🍳♒★4.0🔵添無【とりももと小松菜の煮浸し】
主人が星4.0で美味しいとの事です。
自分用メモ→鶏むねで代用したので できるだけ 肉に火を通しすぎてパサパサさせないように あらかじめ 小松菜は4分チンした
肉はだいたい 6分ぐらい火を入れた
お雑煮のような感じ
お肉だけ 軽く 塩を振ってもんでおいた方が良かったと思う
白だしは 和風だしにて代用
りこ
2023.6.21
とても美味しかったです
灰汁を取り除いたスープにご飯浸して食べちゃいました
鶏肉には、ゆず胡椒が合いますね
S
2022.5.17
小松菜の旨味を味わえました。
幸咲もも
2021.10.9
❤️❤️❤️
みょん。
2021.6.17
ちりめんがあったのでちらしてみました！あっさりめで美味しかったです！
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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