鶏もも肉と小松菜のガリバタ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに移し、下味の材料を加え、全体にまぶします。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えます。火が通るまで3分程炒めたら1を加えて、小松菜がしんなりとするまで炒めます。
4. 4. 弱火にして(A)を加え、中火でサッと炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。