鶏もも肉と小松菜のこってり甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂と筋を切り落としておきます。
2. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。ポリ袋に入れて薄力粉をまぶします。
4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を3分ほど炒めます。
5. 4. 鶏もも肉に火が通ったら1を入れて中火で炒めます。
6. 5. 小松菜がしんなりしたら(A)を入れて中火で炒めます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。