鶏もも肉と小松菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉と小松菜のピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉と小松菜のピリ辛炒めのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉とシャキシャキとした食感の小松菜を、豆板醤でピリッと辛く炒め合わせました。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき、2を3分程炒めます。
  4. 4. 鶏もも肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 小松菜がしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豆板醤の量はお好みでご調整ください。

たべれぽ
4.3

14件のレビュー
たべれぽの写真
0714♡
0714♡
2022.5.31
中華屋さんで食べた味に似ていて美味しかったです!次回は小麦粉をまぶしたり、トロミをつけてみたいとおもいます!豆板醤がなくて、白味噌と唐辛子をちょこっと入れました!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
るまちゃん
るまちゃん
2022.11.3
味も濃すぎず、とても簡単で美味しくできました。
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ツヨシ
ツヨシ
2022.7.12
おいしい
たべれぽの写真
きゅう
きゅう
2022.3.26
しめじとエリンギも追加して、ボリュームアップさせました。 ピリ辛でご飯の進む美味しいおかずです。 また作ります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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