白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め レシピ・作り方
「白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、白ナスとベーコンのめんつゆバター炒めはいかがでしょうか。柔らかい白ナスとベーコンが、バターとよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 白ナス (350g) 1本
- 薄切りハーフベーコン 50g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
手順
- 1. 白ナスはヘタを切り落とし、2cmの角切りにします。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1と2を炒めます。
- 4. 白ナスがしんなりしてきたら、調味料を入れ、中火で味が馴染むまで炒め、火を止めます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
Nana
2019.9.12
白ナストロトロ美味しかったです!
10人のユーザーが参考になった
ern
2023.7.7
白なすトロっトロ、味付け美味しい✏️
5人のユーザーが参考になった
える
2022.8.21
めんつゆとみりんは半分量にしました。
皮が変色してきたので全部剥いてしまい、白ナスか分からなくなってしまいましたが、味はとても美味しく夫にも大好評でした!
白ナスを購入したら、今度は皮付きで作ってみます✨
3人のユーザーが参考になった
ぺし
2021.8.19
麺つゆ、バターのコクとニンニクの風味がすごくおいしい。白ナスおいしい!
3人のユーザーが参考になった
S
2022.9.18
白ナスがなかったので普通のナスの皮を剥いて使いました。バターのこくとベーコンの旨味を吸収したナスが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ひろ
2021.9.23
バターと麺つゆが合う!!美味しかったです❣️白ナスのレパートリーが増えて嬉しい😊
2人のユーザーが参考になった
katzemai
2023.8.20
簡単でとても美味しく90歳の母がペロッと食べてしまいました。
めんつゆが無かったのでタレとオイスターソースで味付け。バターは倍量使用。
1人のユーザーが参考になった
あや
2024.8.3
ベーコン無かったのでウィンナーで。白茄子トロットロで美味しすぎた!
ユーザー73a9fb
2024.7.27
よくある質問
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