白ナスとツナのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「白ナスとツナのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、白ナスとツナのマヨネーズ和えはいかがでしょうか。柔らかい白ナスと、ツナとマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 白ナス (350g) 1本
- ツナ油漬け 70g
- 調味料
- マヨネーズ 大さじ2
- ごま油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1. 白ナスはヘタを切り落とし、2cmの角切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりとするまで3分程加熱します。
- 3. 粗熱が取れたら、ツナ油漬けと調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
- 4. 器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
電子レンジで加熱した後、水分が多く出た場合は、水気を切ってから調味料と混ぜてください。 白ナスの代わりに、普通のナスでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
michurin
2020.10.27
簡単に出来ました!
ただ、やはり皮が少しかたかったので、今度は皮を剥いてから作ってみようと思います♪
13人のユーザーが参考になった
ern
2023.10.18
粗熱を取りつつザルで水切り、ツナと調味料を先に混ぜ合わせ軽く手で水切りし投入。味見の時点では問題なかったけど30分程経って食べたら味ボケ、ほぼツナと白なすだけの味…食べる直前に和えた方がいい。皮は剥いて作ったから白なすトロトロ✏️
5人のユーザーが参考になった
ユーザー785777
2022.8.21
コツとポイントを見ずに作ってしまったので、水っぽくなってしまいました。コツとポイントも作り方の手順の中に折り込んでくれると嬉しいです。
2人のユーザーが参考になった
ヒカリ ✳️
2020.9.9
竹輪も入れました!とっても美味しかった😋
2人のユーザーが参考になった
にゃんま
2024.9.11
白ナスの粗熱が取れてから軽く絞り、先に和えていたマヨネーズソースと合わせてから一晩冷蔵庫で寝かせてから食べました。
作ってすぐに食べるよりも、一晩寝かせた方がナスに味が馴染んでおいしくいただけました。
さく
2024.7.30
簡単に作れました。ごま油多めが美味しいかも。
ミキ
2022.8.18
簡単に作れて美味しかったです。
白ナスは皮が固いとあったので、皮が固そうな茄子は、皮を剥いてから作りました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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