カレー香る ししゃものカリカリコーンフレーク焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パクチーは根元を切り落としておきます。
2. 1. コーンフレークはジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で粗く砕きます。
3. 2. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせます。
4. 3. ししゃもを2にくぐらせ、1をまぶしつけます。
5. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れ5分程焼きます。
6. 5. 両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて、パクチーとレモンを添えたら完成です。