サクサクっと ししゃもフライ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルにオーロラソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 2 ししゃもは腹の部分に爪楊枝で数ヶ所に穴をあけます。
3. 3 バットに衣の材料をそれぞれ入れ、2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
4. 4 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、中に火が通るまで返しながら5分程揚げたら油を切ります。
5. 5 キャベツをのせた器に盛り付け、レモンと1を添えて出来上がりです。