サクサクっと ししゃもフライ　レシピ・作り方

「サクサクっと ししゃもフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクししゃもフライのご紹介です。サクサクの衣と子持ちししゃものプチプチとした食感がよく合う一品です。ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたお手軽なオーロラソースを付けてお召し上がりくださいね。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにオーロラソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2. ししゃもは腹の部分に爪楊枝で数ヶ所に穴をあけます。
  3. 3. バットに衣の材料をそれぞれ入れ、2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  4. 4. 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、中に火が通るまで返しながら5分程揚げたら油を切ります。
  5. 5. キャベツをのせた器に盛り付け、レモンと1を添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

子持ちししゃもは、腹の部分に数ヶ所の穴をあけることで揚げた際の爆発を防ぎます。 揚げた際に爆発する恐れがあるため、十分お気を付けください。

たべれぽ
4.6

58件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.4.8
初めて作りました 衣が均等ではありませんがカラッと揚がりました♪ サクサク食感◎ レモン果汁だけでも美味しい♡
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2022.4.6
一番美味しいししゃもの食べ方😍美味しすぎてびっくりしました😍衣をつける手間はかかりますが難しいことはしないので誰でも作れるレシピでいいと思います！
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー0feb5a
ユーザー0feb5a
2022.3.6
焼いただけでは食べない子どもがフライにしたら食べました！ありがとうございます！ オーロラソースもししゃもにぴったりでとても美味しかったです！
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Picocorin
Picocorin
2020.8.31
いつも焼き魚として食べていた『ししゃも』を衣をつけてフライにするとなんともお洒落なおかずになりました。サクサクッ最高🌈💙
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
メロンパンナ
メロンパンナ
2021.3.2
たっぷり揚げました。子供も完食！嬉しい〜
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2023.7.11
これはまた作ろう🌻✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
miiii
miiii
2023.2.1
オーロラソースで食べるのが新しくて、おいしくてびっくりしました！ 手軽に作れるのでまた作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
鈴木俊二
鈴木俊二
2022.12.28
ケチャップ、マヨネーズに付けて食べました。美味しいかった。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
超絶初心者
超絶初心者
2022.1.31
ししゃもが余っていて焼く以外に何かないかなと探していたらこちらのレシピを見つけました！子持ちししゃもでしたがお腹部分が破裂することなく作れました！味も美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ