薬味たっぷり なめたけたまごかけごはん　レシピ・作り方

「薬味たっぷり なめたけたまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの卵かけごはんに、なめたけとたっぷり薬味をのせていただきます。それぞれの薬味の風味に、なめたけとたまごが絡まり、お箸が進みますよ。薬味につけたごま油の香りがとてもよいアクセントになります。時間がないときにも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉とみょうがは千切りにします。
  3. 2. ボウルに1、かいわれ大根、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  4. 3. 器にごはんをよそい、2、なめたけ、卵黄をのせ白いりごまをかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 全卵を使ってもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
寺島家の食卓　
寺島家の食卓　
2022.7.23
TKGパーティーの一品に入れました。なめ茸卵かけご飯はかなり好きな味でした。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2021.6.7
卵黄なしですが、美味しかったです！
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.5.23
えのきだけはクラシルから作りました ちょこっと出来て美味しくオススメです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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