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わさび醤油でいただく おかか卵かけごはん　レシピ・作り方

「わさび醤油でいただく おかか卵かけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
200 円
4.46
(170)

たっぷりかつお節をのせたごはんに卵黄をのせていただく卵かけごはんのご紹介です。忙しいときや、時間のないときにも簡単にお作りいただけます。しょうゆに混ぜたわさびじょうゆが味の決め手となり、やみつきになりますよ。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにたれの材料を入れ、わさびが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  2. 2 器にごはんをよそい、かつお節、のり、卵黄をのせ小ねぎを散らし、1を回しかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方はわさびの量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
170人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

わさび醤油のピリッとした刺激が食欲をそそる、シンプルながら奥深い味わいの一品です。材料は卵、おかか、わさび、醤油など、いつでも家にある食材だけで作れます。白身も一緒に入れても美味しく、温泉卵で作るのもおすすめ。まろやかな卵と刺激的なわさび醤油の相性が抜群で、炊きたてご飯との相性も最高です。朝食やちょっと物足りない時の一品として重宝します。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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