塩味卵かけごはん レシピ・作り方
「塩味卵かけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルな調味料でつくるアレンジ卵かけご飯のご紹介です。香りのよいごま油と塩だけのシンプルな味つけですが、いつものしょうゆ味とはひと味ちがう卵かけご飯になりますよ。お好みのトッピングで召し上がってくださいね。
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 卵 (Ⅿサイズ) 1個
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩 ひとつまみ
- トッピング
- のり (10×10cm) 2枚
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 白いりごま 適量
手順
- 1 のりは手で細かくちぎります。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3 お茶碗にごはんをよそい、2をかけます。1、残りのトッピングの材料をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
シャンス
2021.8.21
卵とタレとご飯を先に混ぜました。ワサビも乗せました。海苔と合う〜
6人のユーザーが参考になった
ジョア
2021.10.14
簡単なのに海苔や鶏がらスープ・塩のおかげか味がしっかりして美味しかった✩.*˚
卵は先にご飯と混ぜました◎
4人のユーザーが参考になった
さのすけ
2021.9.12
醤油なくてもしっかり味あって美味しかった☺️
3人のユーザーが参考になった
黒犬
2019.12.25
いつもと違う味になって、新鮮で美味しかった✩.*˚
1人のユーザーが参考になった
りだん
2023.12.16
海苔や葱は不使用ですが、
醤油無しでも美味しく頂きました😋
hh
2023.11.8
11/8
塩なし、ご飯半分、鶏ガラとごま油少なめ
しっかり味してておいしかった!
これから朝に卵かけご飯食べようと思ってるからパターン増えてよし!
🐢白石可南子🌻
2023.1.25
簡単でした!ごま油がいい香り
t_t2o
2022.11.5
バカうまでした
はるたん。
2022.9.11
我が家の鶏がらスープが減塩タイプだったので、食べる前に少しアジシオを追加したら美味しかったです♡
簡単にすぐ食べたい時はいいかも~♡
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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