コチュジャンでピリ辛 韓国タレの卵かけご飯 レシピ・作り方

「コチュジャンでピリ辛 韓国タレの卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛味のコチュジャン韓国タレの卵かけご飯のレシピの紹介です。材料を混ぜ合わせるだけで、簡単に卵かけご飯にぴったりのコチュジャンの辛味と旨味が感じられるタレの完成です。豆腐にかけたりうどんに絡めたりと使い方満載なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. ニンニクの芽は取り除いておきます。
  2. 1. ニンニクをすりおろします。
  3. 2. ボウルに1、残りのタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 器にごはんを盛りつけ、卵黄をのせ、2をかけ、小ねぎ、糸唐辛子をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

45件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.1.15
ご飯に載せるだけ◎ 韓国海苔追加したので コチュジャンとお醤油は 少なめに小さじ1 卵黄混ぜ混ぜペロリ キムチも入れると更に美味しかったです🎶
21人のユーザーが参考になった
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むぎゅろん
むぎゅろん
2021.8.7
タレに納豆も入れました。酢がいい仕事してる!次回も納豆入で作りたい!!すごく美味しかったです(^^)
7人のユーザーが参考になった
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レオ
レオ
2021.4.15
酢入れすぎてちょっと酸っぱかったかも!笑 でも美味しかった〜韓国風
6人のユーザーが参考になった
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にくきゅう  U・x・U
にくきゅう U・x・U
2022.3.24
タレは半量にしました。美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
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ユーザー6cbdc0
ユーザー6cbdc0
2021.1.30
簡単に美味しく出来ました✩.*˚
3人のユーザーが参考になった
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もぐもぐおまめ
もぐもぐおまめ
2020.12.30
韓国風ユッケの味!美味しい!◎
3人のユーザーが参考になった
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きみ
きみ
2021.10.15
分量が少し多かったのと、酢がけっこう効いていたので少なめでもいいかなと思いました。 簡単ランチに最適です。
2人のユーザーが参考になった
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hh
hh
2023.10.22
10/22 とってもおいしい! 卵黄が辛さを和らげてる ちょっと味濃いからコチュジャン含め少なめでよいと思う
1人のユーザーが参考になった
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ぴ
2022.12.2
タレ半量で目玉焼きにしました!ぐっちゃぐちゃに混ぜて食べて!!最高に美味しいです!笑 韓国海苔は絶対あったほうがいい!!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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