再生速度

麻辣ダレで しびれ卵かけごはん　レシピ・作り方

「麻辣ダレで しびれ卵かけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
100 円

ひと手間かけて作る、アレンジ卵かけご飯のご紹介です。花椒の爽やかな辛みが効いた香りのよいタレは、ごはんにとっても合います。卵のまろやかな旨味と、ピリッと辛みの効いたタレがよく合って、いつもとはひと味ちがう卵かけご飯になりますよ。

シェア
ポスト
印刷する

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 鍋に松の実を入れて弱火で香ばしい香りがするまで2分ほど炒め、一度取り出します。
  2. 2 同じ鍋に(A)を入れて混ぜ合わせ、弱火で熱します。砂糖が溶け、全体がなじむまで混ぜながら3分ほど加熱します。
  3. 3 火から下ろし、1、白いりごまを入れて粗熱を取ります。
  4. 4 ごはん、卵を盛り付けた器に3をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 テフロンのフライパンで乾煎りをすると、テフロンがはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンをご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ