ミミガーともやしのキムチ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. ニラは3cm幅に切ります。
3. 2. しいたけは薄切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かしボイルミミガーを入れ、中火で1分程ゆでます。流水で洗い、水気を切ります。
5. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
6. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2、もやしを入れ、しいたけに火が通るまで炒めます。
7. 6. 中火のまま、1、3、4、キムチを入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、完成です。