ニラともやしの卵とじ　レシピ・作り方

「ニラともやしの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手に入りやすい食材で作れる、ニラともやしの卵とじのご紹介です。めんつゆを使うことで味が決まりやすく、手間もかからず簡単にお作りいただけます。調理工程もシンプルなので時間がないとき忙しい時にもおすすめです。是非お試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにもやし、めんつゆを入れ炒めます。
  3. 3. もやしがしんなりしてきたら1を入れなじませ、溶き卵を入れたまごに火が通るまで混ぜ、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて白いりごまをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.3

57件のレビュー
たべれぽの写真
kana
kana
2021.9.6
簡単！美味しい！記載の分量だと少ない為、もやし一袋、ニラ1束、卵2個にして味付けも倍にして作りました！とても簡単な味付けですが安定の優しい味に仕上がりました☆量が多く感じたもののしつこくなく完食しました！
8人のユーザーが参考になった
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ちーすけ
ちーすけ
2022.3.8
ごま油で炒めて、ちょびっとオイスターソースも足しました。 ヘルシー簡単おいしい！また作ります。 2家族分でもやし一袋、ニラ一束、卵4個使いました。
4人のユーザーが参考になった
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ユーザー9c6f37
ユーザー9c6f37
2021.8.31
簡単にできて美味しかったです😋 また作ろうと思います♪
3人のユーザーが参考になった
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rika
rika
2023.6.18
あっという間に完成！ 味付けが麺つゆだけなのに… いえ、麺つゆだけだから… 簡単あっさり美味しかった❤️ ちくわ追加♪ もやし200gニラ150g卵3個 ちくわ2本、麺つゆ大3。
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2022.8.2
四人前作りました。ニラ２束・もやし２袋・卵を３個使い、めんつゆ大さじ5でちょうど良かったです。
1人のユーザーが参考になった
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もっち
もっち
2021.10.22
ニラが余ったので、もやしなしでいただきました！超簡単で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.9.14
たべれぽで優しい味との事だったので塩で調整しました。簡単で美味しかったです。
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ikumi
ikumi
2023.6.30
オイスター追加！美味しかった！
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ことも
ことも
2023.6.27
倍量で作りました 安い材料でできて助かります

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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