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豚バラともやしの簡単レンジ蒸し レシピ・作り方
「豚バラともやしの簡単レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単蒸すだけ！ピリ辛タレが食欲そそる豚バラともやしの蒸し料理です。きのこなど加えて頂いても美味しく召し上がれます。今日のおかずを簡単だけどボリューミーにしたいそんな時にぜひ、こちらのレシピをお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(3人前)
手順
- 1. 合わせ調味料を合わせます。
- 2. ニラは4cm幅に切ります。豚バラ肉は一口大に切ります。
- 3. 大きめの耐熱ボウルにもやしを広げて入れ、2を順にのせます。
- 4. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出します。1を入れて混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ボウルに具材を入れる時に広げて入れる事で火が通りやすくなります。豚バラ肉は他の豚肉でも美味しくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
hon
2021.4.9
豆板醤がなく味噌大さじ1を入れました。ニラ、もやし1袋ずつ入れましたが小さくなり、もっと食べたかったので次回は増やそうと思います。美味しかったです。
24人のユーザーが参考になった
mo
2021.6.4
ニラをほうれん草で代用。
美味しかったです、フライパンで炒めました
16人のユーザーが参考になった
おもち
2020.2.27
ピリ辛で美味しい!
レンジでは、上手くできず‥
フライパンにしました(~￣³￣)~
15人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2024.6.18
レシピ通りレンジ蒸し
ニラ→小松菜代用
２分だとお肉がまだ生焼け
600W 3分追加
タレ絡ませて
混ぜて４分レンチン
もやしから水分出るけど
そのままで好みのピリ旨辛
美味しかったです♪
そのまま食卓に置いて楽々
洗い物も削減
11人のユーザーが参考になった
チョコバナナが好き
2022.1.5
炒めて作りました‼︎
ピリ辛で体もあったまって、寒い日にぴったり！
残っていたキムチとしめじも入れました！
とっても簡単で美味しいので、また作りたいと思います！
3人のユーザーが参考になった
shimbaku
2022.5.7
洗い物削減で大きい平皿に直接作りました。レンジで加熱し途中で混ぜる行程もカットし最後にタレをかけましたw
2人のユーザーが参考になった
ユーザーd93820
2021.10.17
簡単においしくできました！
が、レシピ通りだと豚肉に火が通らず、500Wでそれぞれ2分、1分ずつ追加しました。
2人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.3.11
600w2分×2分でやりましたが豚肉に火が通らずプラス2分にしました。割と辛いです★
2人のユーザーが参考になった
ひまな
2020.9.5
フライパンで作りました。
我が家では、お肉もう少し少なくても良いと思いました( ˊᵕˋ ;)💦
美味さ★★★
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Mayumi Sugiura
しゃぶしゃぶ用じゃないとだめですか?
kurashiru
しゃぶしゃぶ用の豚肉でなくても大丈夫ですよ。
様子をみて加熱時間は調節してくださいね。
Mina Hattori
ニンニクなくても美味しく作れますか？
kurashiru
すりおろしニンニクはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
ラブリン
豆板醤がない場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
味噌・醤油・一味唐辛子で豆板醤と似た風味が出せる様ですが、細かい分量はお答えできかねます。
また、豆板醤は省いていただいても大丈夫です。
お好みで塩加減は調節してくださいね。
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