ニラともやしのピリ辛めんつゆ浸し 卵黄のせ　レシピ・作り方

「ニラともやしのピリ辛めんつゆ浸し 卵黄のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラともやしをごま油やニンニクが効いたピリ辛ダレと和え、卵黄をのせた一品です。濃厚な卵黄を絡めて食べると、たまらないおいしさです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。電子レンジで簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、もやしを入れて、ふんわりとラップをかけ、もやしがしんなりするまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ、2を入れて味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

5件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.3.29
とっても簡単に作れました！ ピリ辛 卵黄でマイルドになり 美味しかったです❣️

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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