レンジで簡単!にんじんの鶏むね肉巻き レシピ・作り方

「レンジで簡単!にんじんの鶏むね肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に出来るレシピになります。 味付けもポン酢で行いますので、とても簡単に気楽にお作りいただけます。 電子レンジで加熱している間に、もう1品作れそうですね。 ぜひ色々とアレンジをして作ってみて下さいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは、千切りにします。
  3. 2 鶏むね肉は、皮と脂は取り除き厚みのある部分は、切り開き、5等分に切り分けます。
  4. 3 塩、黒こしょうを振ります。
  5. 4 1をのせて巻き、耐熱容器に巻き終わりを下にして入れて、600Wの電子レンジで6分鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
  6. 5 食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、小ねぎ、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

鶏胸肉は、なるべく薄く均等の厚みになる様に開いて下さい。 厚みがバラバラですと、加熱した際に火の通り具合が違ってしまい、均一に仕上がりません。 加熱時間が足りない場合には様子を見ながら追加で加熱をして下さい。 使用する野菜は、にんじん以外のお野菜でもとても美味しくいただけますよ。

たべれぽ

4.3
20件のレビュー
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わんこ
わんこ
2022.6.9
レンチンの後に さっとフライパンで焼き目をつけました。 お弁当用にも😊👌🏻
3人のユーザーが参考になった
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ふじわらさん
ふじわらさん
2017.5.5
本当ササッと作ったので仕上がりボロボロですが、中に大葉も入れてみました!!美味しかったです。6分加熱したらお肉がちょっと硬い気がしたので、次は様子を見ながら調整したいです。サッパリ、ヘルシーなので食べ過ぎも気になりません。
3人のユーザーが参考になった
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みるく
みるく
2022.3.26
少し歪になってしまいましたが 美味しかったです〜 ボリュームあるのにヘルシーで いいですね。 あと1品作りたいと思った時に すぐ作れて彩りも良いのでオススメですよ〜
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きみばち
きみばち
2020.8.14
爪楊枝で止めてからレンジでチンしたらくっついてうまく完成しました!とっても美味しかったです❤️
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かめたんみかん
かめたんみかん
2019.12.25
簡単にできました。むね肉を広げるために最後ラップの上から麺棒で叩いて伸ばしました。付けたれのポン酢にラー油を加えても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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saka
saka
2019.9.27
人参が美味しい一品でした。家族にも好評でした。 又作りたいと思います (*'▽'*)
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マー君ママ
マー君ママ
2019.3.6
むね肉を薄くするのが大変でしたが、高齢の母が食べやすいように一口サイズで作りました。 人参も細切りにしてレンチンしたので歯応えは無くなりましたが、母も完食でした。とても美味しかったです😋😋
1人のユーザーが参考になった
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K6 family
K6 family
2018.3.1
にんじんを たくさん 頂きましたので 作ってみました , めちゃくちゃ 簡単なので 助かりました ( ^∀^) ヘルシーで 美味しかったです
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.1.13
人参は加熱してから巻きました👌お肉も柔らかく美味しく出来ました🍽️
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

きさ
きさ
最後にかけたタレは、ポン酢ですか
kurashiru
kurashiru
最後にかけたタレはポン酢です。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
スヌーピー
スヌーピー
子供が酢、ポン酢苦手です。他にあうタレはなんですか?
kurashiru
kurashiru
酢やポン酢など、酸味のあるソースが苦手な場合は、代わりにマヨネーズやお好みのドレッシングなどを使用してもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。お子様にも喜んでいただけますように。

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