もやしとほうれん草のごま和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋にお湯を沸騰させてもやしを入れて火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをします。
2. 2 同じ鍋にお湯を沸騰させ、塩、ほうれん草を入れて1分ほどゆでたら流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落とし3cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに 1、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。