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ブロッコリーグルグルとんかつ レシピ・作り方
「ブロッコリーグルグルとんかつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーをジューシーな豚バラ肉でグルグル巻いて、サクッとジューシーなとんかつに仕上げました。サクサクに揚がった衣と、中はブロッコリーがほくほくとしていてとてもおいしい一品ですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2. 豚バラ肉に1をのせて巻きます。
- 3. 塩、黒こしょうをふり、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
- 4. 鍋底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。豚バラ肉に火が通るまで3分ほど揚げ、油を切ります。
- 5. お皿にサラダ菜、ミニトマト、4を盛り付けてできあがりです。中濃ソースをかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位でも代用いただけます。 手順2でブロッコリーを覆うように豚バラ肉を巻いてください。
たべれぽ
4.6
4.6
バーミー
2022.5.6
味は想像つきませんでしたが、可愛らしさに魅せられて挑戦！
ブロッコリー6房でもバラ肉で巻くことでかなりのボリューム✫
コツ▶バラ肉が切れない程度に引っ張りながら巻く…そして、ギュッと抑える…
160℃〜170℃、5分でちょうど良かったです✫
ブロッコリーはホクホクでお肉との相性バッチリ！！！
割と簡単に作れて、おいし〜❤
リピ確で〜す✴
16人のユーザーが参考になった
☃
2022.3.7
小麦粉を米粉で作ってみました！
小麦粉よりサクサクしてて美味しかったです（＾ν＾）
2人のユーザーが参考になった
の
2021.6.26
あっさりしているようで、満足感満腹感があります♡
見た目もお洒落で◎
美味しいです！♡
2人のユーザーが参考になった
M-c💕
2022.12.30
見た目のインパクトがあります。
ヘルシーなトンカツ^_^
1人のユーザーが参考になった
u
2022.3.17
会社で貰いすぎたブロッコリーの消費に困ってた時に見つけて見た目に惹かれて作りました！少し肉を巻くのが大変ですが美味しかったです👌🏾
1人のユーザーが参考になった
もちまる💠
2022.2.7
ボリュームもあって美味しかったです^_^⭐️
1人のユーザーが参考になった
Katty
2021.2.10
冷蔵庫に残っていたカリフラワーを代用しました。ヘルシーで美味しい！お気に入りのメニューになりました。
1人のユーザーが参考になった
ぽっぽちゃん
2019.4.13
ブロッコリーが出てきそうで衣二度付けしたらバクダンサイズに笑
でも美味しかった✨
1人のユーザーが参考になった
まる
2024.6.30
お弁当に入れました！
最高でした！
ブロッコリーは少し硬めに茹でておいたものを使いました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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