ズッキーニの肉巻きチーズフライ レシピ・作り方

「ズッキーニの肉巻きチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニにとろけるチーズと豚肉を巻いた、ズッキーニの肉巻きチーズフライです。野菜とお肉を一緒にいただくので、揚げ物ですが、さっぱり召し上がれます。更に、ズッキーニでカサ増しにもなりますので、おすすめです。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、8等分に切ります。
  2. 2. スライスチーズは2等分に切り、8枚にします。
  3. 3. 豚バラ肉は塩こしょうを振ります。
  4. 4. 1に2と3を巻き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  5. 5. 鍋に底から3cm程の揚げ油を入れ、180℃に熱し、きつね色になるまで揚げます。
  6. 6. お皿に、油を切った5、千切りキャベツ、レモンを盛り付け、中濃ソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

とろけるチーズが溶け出すと、油の中ではねますので、豚バラ肉でしっかりと巻いてから衣を付けてください。

たべれぽ
4.8

11件のレビュー
たべれぽの写真
さくらんぼ
さくらんぼ
2021.5.31
大変美味しくできました、 味付けもバッチリで、また挑戦しようと思います。
2人のユーザーが参考になった

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