ふっくら美味しい市販のうなぎの温め方　レシピ・作り方

以前この温め方で凄く美味しかったのでリピです(^^) 食べ盛りの息子達がいるので安いうなぎが美味しくなるので大量に食べれて助かってます♪̊̈♪̆̈今回は量が多すぎて熱湯につけるのは面倒だったのぬるま湯でついてるタレを綺麗に洗い流してから鍋で温めました。前回と同じく、凄く美味しかった〜♡次回からもこれで作ろう♬︎♡ 特大鰻3パック、タレ大さじ6.酒大さじ6 蓋をして3分蒸して、蓋を取って軽く煮詰める。 追記　できれば表にもタレを馴染ませるため裏返し少し焼いた方が美味しさが増す(^^)

料理酒をかけることが大事です

スーパーの中国産鰻がふっくら柔らかく仕上がります。生臭さもなくて美味しかった。これからはこのレシピで温めます！

― 7月28日 土用の丑の日 ― ふっくら 厚みのある鰻が手に入ったので、 早速 レシピ参考に…。 熱湯をかけて、湯切り…大事な作業ですね！ みりん小さじ1、足すだけで照り感が増しま〜す！ ひと手間で ランクアップしました✴ 身がふわふわになり、とっても美味しかったです♡

― 7月23日 土用の丑の日 ― リピです✧ 昨年もこのレシピを参考にしました。 うなぎを熱湯で湯切り…このひと手間が美味しくなる秘訣！！ フライパンで酒蒸しする事で、市販のうなぎでも、ふっくらで柔らかに仕上がりますね✴ 大葉は刻んでトッピングしました。 今年も美味しかった～❤

やわらかくてめちゃ美味しかったです😍

市販のうなぎもこの温め方で、劇的に美味しいです！絶対やった方がいい！クラシル別レシピのうなぎタレも足して、一緒に煮込みました！特大うな丼が激安で美味しく食べれるのでみんなにやってほしい！

いつもこの温め方です。 ちなみにうちはうなぎ2尾(このレシピの4倍の量) でも、合わせダレはこちらのレシピの表記のまま(うなぎのタレ 大2料理酒 大2)で十分足りてます♪

毎年、大晦日は実家ですき焼きですが、今年はコロナで帰れず…一人なので大好きな鰻で一年を締めたいと思います