うなぎとアボカドロール　レシピ・作り方

「うなぎとアボカドロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

20 分

費用目安

1000 円

今晩のお食事に、うなぎとアボカドロールはいかがでしょうか。甘辛いタレの馴染んだうなぎの蒲焼と、濃厚なアボカドがよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなし料理にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料（1人前）

ごはん (温かいもの) 150g
寿司酢
酢大さじ1
砂糖小さじ2
塩小さじ1/4
うなぎの蒲焼き (1/2尾) 70g
アボカド 1/2個
のり (19×20cm) 1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備アボカドは皮を剥いておきます。
1 アボカドは縦1cm幅に切ります。
2 うなぎの蒲焼は縦半分に切ります。
3 ボウルに寿司酢の材料を入れ混ぜ合わせます。
4 ごはんに3をかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
5 奥側にのりしろ部分1cm残し、のりの上に4を敷き詰めます。
6 手前から1/3程度の部分に1と2を乗せ、巻きすを使って巻きます。
7 6を2cm幅に切り、皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

寿司酢は市販のものでも代用いただけます。海苔巻きを切る時は、包丁を濡らして切ると、綺麗に切ることが出来ます。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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