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アスパラつくね　レシピ・作り方

「アスパラつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
500 円

アスパラつくねはいかがでしょうか。アスパラガスを鶏ひき肉を使った肉だねで包み焼きました。甘いアスパラガスに鶏肉の旨みも染み込み、美味しくいただけます。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 アスパラガスは根元1/3の固い皮をピーラーで剥きます。ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  2. 2 ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
  3. 3 1に片栗粉をまんべんなくまぶします。
  4. 4 ラップを広げ、2の1/4量を広げます。中央に3を乗せ、包みます。
  5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ焼きます。全体に焼き色が付いたら、料理酒を加え蓋をし、弱火で5分程中に火が通るまで焼きます。蓋を外し、水気が無くなったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて、マヨネーズを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はマヨネーズを添えましたが、お好みでしょうゆやソースなどをつけてお召し上がりください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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