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豚バラときくらげのオイスター炒め　レシピ・作り方

「豚バラときくらげのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
15 分
費用目安
400 円

オイスターソースで甘辛く中華風に味つけした、豚バラ肉ときくらげの炒め物レシピです。きくらげのぷりぷりとした食感がたまりません。ニンニクの香りも食欲をそそりますよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 きくらげは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を入れて炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  5. 4 豚バラ肉に火が通ったら(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

きくらげは生のものを使用しています。乾燥のものを使用する場合は、パッケージの表記通りに戻してご使用ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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