キャベツと豚バラのオイマヨ炒め レシピ・作り方

「キャベツと豚バラのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番の野菜炒めとはひと味違った、オイスターソースとマヨネーズが香る、キャベツと豚バラの炒め物です。オイスターソースとマヨネーズで簡単に味が決まるので、時間がない時でもパパッと作れます。是非試してみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは縦半分に切ってから、2mm幅の短冊切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。
  4. 3. フライパンを強火で熱しサラダ油を入れ、2を炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が入ったら1を入れ、強火で3分炒めます。
  6. 5. 野菜がしんなりしてきたら、(A)を入れ、全体に味がなじんだら火を止めます。
  7. 6. 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順5で調味料を入れるときは、こげつかないように、一度火を弱めてから調味料を入れるようにして下さいね。

たべれぽ
4.3

143件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.2.11
オイマヨ…シンプルでとても好きな味です! 豚バラの脂と混ざって 片栗粉無しなのに トロミが丁度良くGood💮 手間要らずでおいしー♡ ご飯にピッタリです🍚 しめじ追加で …2倍量で作りました(*^^*)
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ゆっぴぃ
ゆっぴぃ
2018.5.17
もやし追加で作りました😆✨マヨネーズとオイスターソース、少しの塩コショウで味が決まって、大助かりです🎶
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あいす777
あいす777
2017.12.6
おいマヨ、いい組み合わせでした!
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mumu
mumu
2023.5.7
豚バラの代わりに牛カルビ使いました。 最初にニンニクで炒めてから、最後にハチミツも加えました。 お手本と全然違う見た目ですが、美味しかったです!
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キーウィ
キーウィ
2023.1.28
少し甘く感じたので塩で味の調整をしたらよかったですが、オイマヨは安定の美味しさでした。
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ユーザー635160
ユーザー635160
2022.11.22
オイスターソースとマヨネーズの相性がバッチリで、また作ります*\(^o^)/*
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猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2022.10.23
オイマヨ好きなんですがこれはちょっとお味が薄くてぼやけていた。野菜の水分が出るからかな、オイスターソース足しました。 3.0
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kusuri_gohan
kusuri_gohan
2022.8.25
簡単&楽チンで美味しかったです! ごはんがすすむし野菜もたくさん食べれてオススメです🎶
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yskママ
yskママ
2022.7.8
普通の美味しさ。
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