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豚バラとキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方
「豚バラとキャベツのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとコーンを合わせたご飯が進む豚バラとキャベツのオイスター炒めです。蒸し焼きにすることで、キャベツが柔らかく仕上がり、野菜をたくさん食べられます。しめじ、もやし、ナスをいれていただいても美味しく作れますよ。野菜たっぷりのオイスターソース炒め、是非作ってみてくださいね。
調理時間：25分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. 豚バラ肉は2cm幅に切りボウルに入れ漬け込み用の材料を加え揉み込みます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油、2を入れ火が通るまで炒めます。
- 4. 1を加え蓋をして中火で4分蒸し焼きにしたら、蓋をあけ、コーンを入れ炒め合わせます。
- 5. オイスターソース、塩を入れ味を調えたら、皿に盛り付け白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉は他の部位でも代用いただけます。コーンはグリンピース等他の野菜でも代用していただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
Nao
2019.4.23
好きな味！
オイスターソース大さじ2でいいかも。
コーンもいい感じ！
7人のユーザーが参考になった
ケイ
2021.6.22
オイスターソースとコーンの味がよく合って美味しかったです。椎茸を足しました✌️みんな美味しとパクパク食べていました。
5人のユーザーが参考になった
Hana
2021.7.30
しめじも追加。味付けはかなり濃い。もっと野菜入れるかオイスターソース減らした方がよかった
4人のユーザーが参考になった
luv1004
2021.5.25
コーンの甘さが引き立つので新しい発見ですね！
2人のユーザーが参考になった
Rilaさん
2020.4.17
野菜をたくさん入れて作りました！美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
みくる
2023.7.7
豚バラ→豚こま
コーン50g→80g
お肉に塩・こしょうのみで片栗粉は不使用♪
ささっと簡単にできました😋
コーンが入ってるから子供が喜ぶメニューですね🤗
1人のユーザーが参考になった
さや
2020.9.17
豚バラ400キャベツ半分で。オイスターソースは大さじ3にしました。想像以上に美味しかったです～！息子も気に入ったのかおかわりしてました(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
ちゃん
2020.3.8
うま！
1人のユーザーが参考になった
るー
2019.11.15
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
moon
キャベツの変わりに、もやしでも大丈夫ですか！？
kurashiru
キャベツの代わりにもやしを入れていただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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