豚バラとしめじのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「豚バラとしめじのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとしめじのオイスターソース炒めのご紹介です。豚バラ肉の旨味としめじの食感が、濃厚なオイスターソースとよく合います。ごはんが進み、お酒にもぴったりの一品ですよ。お好みの野菜を入れるとバリエーションが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 豚バラ肉は、3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ
4.1

21件のレビュー
たべれぽの写真
Yamaチキン
Yamaチキン
2022.11.26
簡単に美味しくできました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかやん
おかやん
2023.2.27
人参を色味に追加、オイスだけだと癖が有るので　砂糖：鶏がら顆粒＝各適宜　で味を調整しました 。　レタスで巻いて食べても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2021.5.2
調味料少なくて簡単！味も美味しかったです❤️
2人のユーザーが参考になった
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🌞ひだまりぽかぽか🌞
🌞ひだまりぽかぽか🌞
2023.11.6
オイスターソースとごま油があればできる簡単＆すぐにできる嬉しいレシピでした!
1人のユーザーが参考になった
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ぱぱのすけ
ぱぱのすけ
2021.3.7
簡単で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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