ほっくり美味しい じゃがいもとひき肉の和風だし煮　レシピ・作り方

「ほっくり美味しい じゃがいもとひき肉の和風だし煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味がしっかり染み込んだじゃがいもが美味しいひき肉入りのだし煮込みのご紹介です。 めんつゆを加えているので、肉じゃがとは一風変わった味わいで美味しくお召し上がりいただけます。 冷蔵庫に余りがちな食材なので、ぜひお試しください。

調理時間：25分

費用目安：350円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ・じゃがいもは芽をとっておきます。
  2. 1. よく洗ったじゃがいもを一口大の大きさに切ります。
  3. 2. 生姜をスライスします。
  4. 3. ボウルに入れた豚ひき肉に(A)を加え、混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で温めた鍋に(B)と2を入れ、沸騰するまで煮たら1を加え、5分煮ます。
  6. 5. 4にスプーンですくった3を加え、落し蓋をし、15分中火で煮ます。
  7. 6. 器に盛り付けて糸唐辛子をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・豚ひき肉はお好みの肉でも構いません。 ・じゃがいもは、メークイン、新じゃがでも代用いただけます。

たべれぽ

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kurunao2421
kurunao2421
2021.3.19
とても簡単で美味しいので、もう何回も作ってます。家族にも好評です。
1人のユーザーが参考になった
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gomaichi
gomaichi
2024.9.7
玉ねぎも加えてみました。 じゃがいもホクホクだし、肉団子も味が染みて美味しかった〜😋そもそも、この味付けが👍
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misaki
misaki
2020.2.17
豚こま肉で作りました。 少し煮崩れしちゃいましたが、 味が染みていておいしかったです！
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niemy
niemy
2019.12.30
合挽き肉で。ひき肉がふんわりしていて、思いがけない美味しさでした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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