ピリ辛！ジャガイモの肉味噌あん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
2. 1. じゃがいもは食べやすい大きさに切り、油で素揚げします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、ニンニクと豆板醤を炒めたら、ひき肉を入れ炒めながらほぐします。
4. 3. ひき肉に火が通ってきたら、残りの調味料を入れ火を通します。
5. 4. ジャガイモを入れ、ひき肉に絡めたら完成です。
6. 5. お好みで万能ネギと糸唐辛子を盛り付けてください。