サバ味噌煮缶とブロッコリーのバター醤油スパゲティ レシピ・作り方
「サバ味噌煮缶とブロッコリーのバター醤油スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ味噌缶とブロッコリーのバター醤油スパゲティのご紹介です。サバの味噌煮缶とブロッコリーの旨味が、バター醤油香るスパゲティとよく合います。旨味がたっぷり詰まったスパゲティを、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- サバの味噌煮缶 (汁ごと) 150g
- ブロッコリー 80g
- 玉ねぎ (1/4個) 50g
- ニンニク 1片
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)有塩バター 5g
- オリーブオイル 小さじ1
手順
- 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
- 3. ボウルにサバの味噌煮缶を入れ、菜箸でほぐします。
- 4. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで上がる1分前に1を入れてゆで、火から下ろして湯切りをします。
- 5. フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 6. 3を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
- 7. 4を入れ、全体がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 8. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 9. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にお好みの固さにゆでてください。
たべれぽ
4.5
4.5
にゃんこ
2021.10.28
ずっと余っていた鯖味噌缶で作ってみました。
簡単で、ゆで時間込みで10分ほどで出来上がります!
私は鯖缶を190gのもの、そして、あらかじめほぐさず、麺と絡める時に少しほぐしただけにしました。
ゴロゴロ鯖の身があり、旦那、父親にすごく人気でした。
4人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2023.5.31
めちゃうま!
2人のユーザーが参考になった
テディモモ
2024.1.17
😕
Vöglein
2023.11.30
イワシ醤油煮缶で作りましたが、バターと生姜がいい仕事していてとても美味しかったです!リピート確定👍
ニンニクは風味が出過ぎないようにしたかったので軽く潰し、一味唐辛子追加。茹で汁も少し加えてます。
濃厚な味付けなのでやや太めのパスタを選んだら大正解でした。
Fumi
2023.10.14
ブロッコリーとパスタを同じお鍋で茹でるので手軽でした。サバ缶もフライパンでほぐしてOKでした。バターの風味でとても美味しかったです。ボリュームがあるので半量ずついただきました。(写真は0.5人前)
Mao
2022.6.3
簡単に出来ました✨
しめじも追加🌟
美味しかったです😋
Yoshimura Nayu
2022.1.28
多い気がしたのでサバ缶は2/3くらい。残りは明日の朝御飯のお供にします。思ったより濃い味にもならす良い感じ
なこ
2022.1.28
味噌缶がなかったので水煮缶に味噌をいれて作りました。それでもしっかり味噌味して美味しかったです◎
次回は味噌缶でリベンジしたい!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
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