サバの味噌煮缶で簡単濃厚ミートソースパスタ レシピ・作り方
「サバの味噌煮缶で簡単濃厚ミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パスタの定番、ミートソースをサバの味噌煮缶で作ってみました。それだけでもおいしいサバの味噌煮缶を、ニンニクの香りが効いたトマトソースと合わせると、濃厚なパスタソースに大変身。味付けもめんつゆだけなので、とても簡単に作ることができますよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- 玉ねぎ 50g
- ニンニク 1/2片
- サバの味噌煮缶 (汁ごと) 50g
- カットトマト缶 100g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- しょうゆ 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記に従ってゆで、お湯を切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
- 4. 玉ねぎがしんなりしてきたらサバの味噌煮缶、カットトマト缶、めんつゆ、しょうゆを入れて、サバの味噌煮缶を崩しながら中火で3分ほど煮込み、火から下ろします。
- 5. お皿に2を盛り、4をかけ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
ちゅぴっこ
2021.12.18
ソース後がけせずに、フライパンの上で麺と絡めました✨サバ味噌缶の甘みとトマトの酸味の相性が良く、とても濃厚で美味しいです。3人前作ったのでトマト缶400gとサバ味噌缶190gで作りました!
12人のユーザーが参考になった
つみきき
2021.1.28
めちゃくちゃ簡単なのに、すごくおいしい!!
鯖味噌缶はゆず風味のものを使用しましたがゆずとトマトも意外と合っておいしかったです★
翌朝は余ったソースを食パンに塗ってチーズを乗せてトーストしましたがこちらも◎でした!
5人のユーザーが参考になった
Yukiö
2020.11.8
撮りそびれましたがトッピングにバジルと粉チーズをかけるとさらに美味しかったです^^◎
3人のユーザーが参考になった
あいみ
2021.9.4
サバ缶の味がとてもきいてて美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
すぬうぴい
2021.6.5
さば味噌煮缶が賞味期限切れで挑戦。2缶利用したのでかなり濃厚なガッツリ系になりました!
2人のユーザーが参考になった
M
2021.3.15
簡単ですごく美味しい。また作りたい。鯖の臭みも無くなって食べやすい。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーb48628
2020.8.22
茄子とズッキーニを加えて具材を大きくカットしました。鯖とトマトがとても合いますね!美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーa1cfd8
2020.7.23
新しい味ですね、とても美味しかったです!
より和風を求めて、砂糖と粉末だしを加えましたが、ケチャップとかウスターソースを加えて洋風寄りなコクを増やした方が美味しそうです。
2人のユーザーが参考になった
料理勉強中
2020.6.12
とーっても簡単にできて美味しかった♥️イカもいれてみました。また作ります!
2人のユーザーが参考になった
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