煮込んで簡単 サバ缶トマトパスタ レシピ・作り方
「煮込んで簡単 サバ缶トマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
様々な缶詰を利用したトマトパスタになっております。包丁を使わないので、料理が苦手、、と感じている方にも、これなら出来るかもと思って頂きたいメニューです。 アレンジとして、余ったソースをバケットにのせても美味しく召し上がれますよ。
材料(2人前)
- サバ缶 1缶
- トマト缶 300g
- ブラックオリーブ (スライス) 20g
- アンチョビ 1枚
- オリーブオイル 大さじ1.5
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- パスタ 150g
- お湯 (パスタを茹でるため) 適量
- 塩 (パスタを茹でるため) 適量
手順
- 準備 パスタ用のお湯を沸かしておきます。
- 1 鍋にオリーブオイルと小さくちぎったアンチョビ、ニンニクチューブを加えて弱火で1分炒めます。
- 2 サバ缶を加えてサバを3分程炒めながら中火でほぐします。
- 3 トマト缶、ブラックオリーブスライス、(A)を加えて15分中火で煮ます。
- 4 たっぷりの沸騰したお湯に塩を加えたら、パスタを表記時間より2分短く茹でます。
- 5 パスタをザルにあけ、温かい3のソースに絡ませ、器に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
今回は内容量190gのサバ缶を使用しました。 アンチョビは簡単に手でちぎれる事もあり、包丁とまな板を使用しないお手軽レシピです。 トマト缶だけでなく、コンソメと塩胡椒を加える事により、より味に旨味が増します。
たべれぽ
Nami
2021.8.11
業務スーパーの揚げナスも油抜きして入れました。トマト缶は1缶400g入れました。その分煮詰めました(^^)美味しく頂きました。
2人のユーザーが参考になった
m
2023.8.5
イワシ缶で作りました。ケーパーとオレガノ、イタリアンパセリも加えました。
taida_nako
2021.11.17
美味しかったです
たまねぎと白ワインも入れました
面倒なのでワンパンで一度に作ってしまいましたが、パスタの茹で加減だけ間違えなければ美味しくできます!(レシピ通りの方が美味しいことには間違いありませんが)
link
2021.5.13
トマト、にんにく、鯖がよく合い美味しかったです!
ペンネで作りましたが、子供達からも好評でした^_^
らとりー
2020.11.19
初挑戦でしたが、簡単に美味しくできました(*´∀`)♪サバとトマトの相性抜群で美味しかったです!!
金木犀
2020.9.13
オリーブがなかったので、冷蔵庫にあった人参とレンコンのみじん切りを炒めて入れました。
モッツァレラチーズとナスもプラスして。
ボリュームたっぷり、旨味もたっぷりで美味しかったです!
ユーザーed02ef
2020.5.10
ペンネで作ってみました!黒オリーブが大人なお味でワインにとってもあいそうです♥️
はひ
2020.4.7
トマトが少し酸っぱかったが美味しかった
みゆ
2018.8.25
アンチョビなしで熟れたトマトを使いました。玉ねぎも追加して、スパゲッティー少な目。サバとトマトがすごく合います~♪次はレシピ通りの材料で再チャレンジです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
nanami
お皿が可愛い(笑)
kurashiru
盛り付けも毎回考えていますので、コメント嬉しいです。
ありがとうございます。
つば太郎
アンチョビが苦手なんですが入れなくてもいいですか?
kurashiru
アンチョビ無しでもさば缶の旨味があるので大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね!
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