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ホットプレートで作る 彩りシュウマイ　レシピ・作り方

「ホットプレートで作る 彩りシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
19件
調理時間
40 分
費用目安
800 円

ホットプレートで作る、彩りシュウマイのご紹介です。旨味たっぷりのシュウマイを、ホットプレートにキャベツを敷いて蒸し焼きに仕上げました。普段の食卓はもちろん、パーティー料理の一品としてもたのしめますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 エビはパッケージの表記に従って解凍し、背わたを取り除いておきます。 グリンピース、コーンの水煮は、水気を切っておきます。
  2. 1 キャベツは長さを半分にし、5mm幅に切ります。
  3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 ボウルに豚ひき肉、はんぺんをちぎり入れ、2、(A)を入れて、手で粘りが出るまでよくこねます。
  5. 4 一口大に丸く成形し、シュウマイの皮で包み、全体を軽く握ります。エビを1尾ずつのせます。同様にグリンピース、コーンの水煮を1粒ずつのせます。
  6. 5 温めたホットプレートにごま油を入れてキッチンペーパーで伸ばし、1を敷き詰め、4を並べます。水を回し入れ、中に火が通るまで蓋をして10分程蒸し焼きにします。
  7. 6 蓋を外し、余分な水分が飛んだらポン酢を添えて完成です。

コツ・ポイント

ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
19件のレビュー
たべれぽの写真
いぬ＆くま
いぬ＆くま
2022.1.21
4.0
ホットプレートを使うと凝った風に見える(*´ｪ`*)茶碗蒸しも一緒に作りました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
れいこ
れいこ
2023.12.10
4.4
キャベツの下に星型の人参を置いたので、野菜も美味しく食べてくれました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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