三つ葉消費！三つ葉のサラダ　レシピ・作り方

「三つ葉消費！三つ葉のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつも余りがちな三つ葉を使い切るメニューです。マヨネーズで和えるので、三つ葉の苦手な方でも食べやすくなっています。今回は野菜をたっぷりと使用していますが、色々組み合わせて楽しんでください。

調理時間：30分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 三つ葉は軽く湯がいて2〜3センチ幅、蓮根は薄切り、ニンジン・キュウリは千切りにします
  2. 2. 具材(A)のキュウリ以外は下茹でをしておきます
  3. 3. 下茹でしたササミは冷ましてからほぐして下さい
  4. 4. 具材(B)を混ぜ合わせたら、具材(A)を和えて下さい。
  5. 5. お皿に盛り付け、仕上げのラー油をお好みでかけたら完成です！

料理のコツ・ポイント

三つ葉は茹で過ぎるとクタクタになり、歯ごたえも風味も悪くなってしまうので、軽く湯通しする 程度にしてください。 辛いものが好きな方は、ごま油をラー油に変えて作り、苦手な方は、ラー油無しで召し上がってください。

たべれぽ
4.1

5件のレビュー
たべれぽの写真
yuki.iku
yuki.iku
2019.3.4
キュウリがなかったので、水菜で代用！！ 昨日のひな祭りのちらし寿司で余った三つ葉、レンコンを消費(^-^)♫ ラー油がアクセントになってピリ辛で美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぶらこにー。
ぶらこにー。
2023.5.10
冷蔵庫の余り物を探してたところヒットしました！また作りたいと思います。 今日はササミではなくムネ肉を使って作りました。美味しかったです😊
たべれぽの写真
あり
あり
2018.1.12
七草粥のあまりで三つ葉が沢山あったので助かりました。 ちょーっとだけポン酢を足しました。
たべれぽの写真
naaa3
naaa3
2016.10.18
レンコンなしでちくわを入れてみました☆簡単でおいしかったのでリピします( •ᴗ• )

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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