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お箸が止まらない！ささみともやしのナムル レシピ・作り方
「お箸が止まらない！ささみともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしのシャキシャキ食感に、しっとりささみの美味しさが加わりごま油とにんにくの風味がとてもよく合うので止まらなくなる美味しさです。パッと作れて美味しいので、おつまみや夕飯のおかずに手軽にできるのでぜひ作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 青ネギは小口切りします。 ささみは筋を取り、3ツくらいに切ります。
- 2. 小鍋にささみと酒小さじ1、塩一つまみ（分量外）を入れて中火で火を通します。 火を通しながら、箸で細かくほぐします。
- 3. もやしは茹でて、ざるに上げて水切りをし、塩を入れて混ぜます。
- 4. そこに、ささみ、青ネギを入れて、調味料を入れて混ぜ合わせます。 お好みで、糸唐辛子を乗せて、完成です。
料理のコツ・ポイント
もやしとささみで、シャキシャキ、そしてボリュームも出しました。カロリー控えめなので安心して食べられます。キノコをささみと一緒に火を通して和えると、さらにボリュームが出ます。 もやしは、歯ごたえを残して茹でてください。茹ですぎるとクタッとなるので注意です！
たべれぽ
4.5
4.5
Vöglein
2021.1.21
物足りなかったので、鶏がらスープの素と薄口醤油と黒胡椒で調整しました。余っていたにんじん追加。クラシルには他にも美味しいナムルレシピがあるのでリピートはしないと思います。
2人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2022.2.18
自家製ニンニク醤油を少し足しました。ネギの風味がとても美味しく家族からも好評!リピします😊✨
きみ
2021.8.31
もやしは茹でました。とっても美味しかったです。
もんじゃ焼き子
2021.1.4
黒ごまで代用！ おいしい😋
nene
2020.4.21
もやしでナムル作りたくてクラシル検索♪
ネギも冷蔵庫にあったのですが(笑)
冷凍枝豆の残りが有るのを思い出して
急遽変更(๑′ᴗ‵๑)
素材は何でも美味しいと思いました♡
家族も大満足！
🌟🌟🌟🌟🌟
ささみ沢
2020.3.25
もやしのシャキシャキ感とにんにくで止まらない！
絶対また作ります😆
たぬ
2018.8.2
(*´ω`*)
emi
2017.11.16
もやしがあったのでクラシルで検索して簡単そうなので作りました(*´꒳`*)
レシピに椎茸を取り入れて簡単にできてシャキシャキして美味しかったです！
ふうか
2017.3.7
とても簡単にできました！
美味しかったです。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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