もっちりつるんと白玉団子　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
2. 2 耳たぶの程度の硬さになるまで混ぜ合わせたら、一口大に丸め中央部分にくぼみを作ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かし2を入れ、白玉団子が浮き上がってから1分ほどゆでたら水気を切ります。
4. 4 冷水に入れ粗熱を取ったら器に盛り付けてきな粉、黒蜜をかけてできあがりです。