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もちもちカボチャのお月見だんご レシピ・作り方
「もちもちカボチャのお月見だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉粉にかぼちゃペーストを練り混んだ、かぼちゃ団子です。鮮やかな黄色の白玉団子は、見た目にもかわいらしいですよ。シンプルな白玉団子と二色にするのもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. かぼちゃの種とワタを取り、皮をむいておきます。
- 1. かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわかくなるまで6分ほど加熱します。
- 2. 木べらでペースト状になるまでつぶします。
- 3. ボウルに白玉粉、2を入れて、水を少しずつ加えながら耳たぶ位の固さになるまでこねます。
- 4. 直径2cmほどに丸め、沸騰したお湯に入れてゆでます。
- 5. 浮かんできてからさらに2〜3分ゆで、氷水に浸して冷やします。
- 6. 器に水気を切った5を盛り付け、トッピングをのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃの種類によって水分量が異なります。水を加える際は、耳たぶ位の固さになるように水を少しずつ加えて調節してください。
たべれぽ
4.5
4.5
ユーザー84355f
2021.5.19
子どもと一緒に楽しく簡単に作ることができました。かぼちゃのほんのりとした優しい甘さもありそのままでも美味しかったです！
24人のユーザーが参考になった
ゆのぽ
2018.9.28
茹ですぎたのか、カボチャのほうは少しベットリ
してしまいました。うさぎさんにしてみました。
あんこ、くろみつ、きなこ、バニラアイスのトッピングでおいしくいただきました♥️
17人のユーザーが参考になった
ユーザー2f0b4e
2021.9.3
バニラアイスとホットケーキシロップを添えて食べました！パクパク全部食べてしまいました😋
14人のユーザーが参考になった
megiko
2020.10.22
十五夜に作りました！カボチャの綺麗な色がいい感じでした。味はそんなにカボチャが強くなかったです。
10人のユーザーが参考になった
Merusamama
2020.10.10
綺麗にできました！黒蜜がなくて、きな粉に砂糖おおめでおいしくいただきました😆👍
10人のユーザーが参考になった
ねこ
2019.9.23
むっちり もっちり。
お豆腐が余っていたので、お水の代わりに
絹ごし豆腐を150g使いました☺️✨
食べたくなって作りました\( ˆoˆ )/
かぼちゃの甘さでやさしいお味です🌾
5人のユーザーが参考になった
たこあんこ
2021.12.2
冷凍してあったカボチャのペーストを使いました(｡･ω･｡)トッピングはきな粉、茹で小豆、バニラアイスです☆見た目もかわぃく、美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
バンテワラビー
2020.6.18
きな粉だけでも美味しくいただけました😊
4人のユーザーが参考になった
ゆーご。
2021.11.11
彩りがキレイな団子です
子供のお弁当にこの団子を入れたらめちゃくちゃ喜んでくれました
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
ぴこ
たくさん作る時は、分量は3倍とか4倍ですか？
kurashiru
こちらのレシピは4人分ですので、人数分に合わせて量を増やしてください。その場合は全ての材料を何倍かにして作ってくださいね。美味しく作れますように。
Mima
最後にかけたソースは何ですか
kurashiru
最後に黒蜜ときな粉をかけて仕上げております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
酸吉
トッピングには、ゆであずきや、黒蜜、ホイップクリーム、きな粉がありますが、生地？の中に砂糖を入れてもつくれますか？
kurashiru
白玉団子の中には砂糖は入っていないので、レシピ通り作っていただいて、トッピングと一緒に食べることをおすすめ致します。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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