おやつにぴったりごまあん白玉団子　レシピ・作り方

「おやつにぴったりごまあん白玉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

9件

調理時間

10 分

費用目安

300 円

パクリと食べると中から香ばしい風味のゴマあんが顔を見せる、一口サイズのお団子です。市販のあんこを使い簡単にお作りいただけます。仕上げにまぶすごまときな粉も香ばしく、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料（3人前）

仕上げ用
白玉粉 90g
水 90ml
(A)あんこ 60g
(A)黒すりごま大さじ2
砂糖大さじ1
きな粉大さじ2
黒ごま少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 白玉粉は水を加えてよくこねます。
2 (A)を良く混ぜ合わせ、9等分にして一口大に丸めてます。
3 2を1で包み、沸騰した湯で茹でて冷水にとります。
4 水気をきり、(B)をまぶします。
5 皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

白玉粉がまとまりにくい場合は水を少量加えて、しっかりとこねるとあんを包みやすく、食感が良くきれいな見た目にしあがります。通常白玉よりも火が入りにくいので、団子は少量ずつお湯に入れて茹でましょう。きな粉以外に、黒蜜をかけてもおいしいですよ。

たべれぽ

4.6

9件のレビュー

たべれぽの写真

リーナ

リーナ

2025.1.28

4.2

トロッともちもち◎ やわらか♡まん丸…きなこ団子♪ 中の黒ごまあんオイシイ。

4人のユーザーが参考になった

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Yuuko

Yuuko

2022.3.29

4.5

白玉粉の硬さは水を少しずつ足しながら調節しました。包む時あんがはみ出してしまい大変でしたがきな粉類をまぶすといい感じになりました。ごまの風味がとっても良くて美味しかったです!! 家族からも好評でした！

2人のユーザーが参考になった

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サン

2020.5.10

和菓子、特にあんこが大好きな子供達が大喜びしてくれました。柔らかくて飽きの来ない味です。また、リクエストがあれば作りたい一品です。

1人のユーザーが参考になった

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ピコ

2018.8.3

スヌーピーに可愛くデコってみました💖

1人のユーザーが参考になった

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ましゅ

ましゅ

2018.6.26

つぶあんで作りました！簡単にできてとっても美味しかったです！少し白玉粉の生地が柔らかかったので包みにくかったけど(´･ω･`)

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あんころもち

あんころもち

2017.11.29

10分ほどでできたのに、すごく美味しかったです！

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ひかり's mum

ひかり's mum

2017.7.24

1.5倍で作ったのに、あっと言う間になくなりました(笑)子供たちに大好評でした。

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momomon

momomon

2017.1.5

もう、きな粉とごまなんて鉄板過ぎるっ!! 絶対に美味しいって分かってて作るのは楽しかったです(笑) ただ、あんこ包むのって難しいんですね(><)

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

マルン

マルン

茹でる時に何分くらいがいいですか？😃

kurashiru

kurashiru

火加減などによりますが、ゆで時間の目安としては２～３分くらいです。また、すべての白玉だんごが浮いてきてから、さらに１分ほどゆでてください。中までしっかり火を通してお召し上がり下さいね。

マルン

マルン

ありがとうございます。😊 作ってみます！いつも美味しいレシピありがとうございます✨😆

momomon

momomon

包むのが難しかったけど、きな粉とごま＆あんことごまの鉄板コンビにそそられて頑張った!! 想像通り美味しかった～(*▽)ｂ

kurashiru

kurashiru

ありがとうございます！美味しいと言っていただけて嬉しいです♪ 良かったら、また作ってくださいね。

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