シンプルに美味しい 白玉ぜんざい　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ入れて、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます。
2. 2 鍋にお湯を沸かし1を入れて、浮いてくるまで中火でゆで、湯切りします。
3. 3 ボウルに冷水を張り、2を入れ冷ましたら、水気を切ります。
4. 4 お皿につぶあん、3、栗の甘露煮を盛り付け、きな粉、黒蜜をかけたら完成です。