簡単おやつ まめぶ風白玉だんご　レシピ・作り方

「簡単おやつ まめぶ風白玉だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

岩手県の郷土料理まめぶ汁のまめぶをアレンジした簡単おやつのご紹介です。まめぶは薄力粉で作る団子ですが、今回は白玉粉を使用しました。中に入った胡桃の食感と黒糖の甘味がたまりません。ぜひ、お試しください。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. くるみと黒糖は8等分にします。
  2. 2. ボウルに白玉粉を入れ、水を少量ずつ加え耳たぶくらいの固さになるまでこねます。8等分し、手のひらで平らにし、くるみと黒糖を包み、丸めます。
  3. 3. 沸騰した鍋に2を入れてゆでます。浮かんできたらさらに2分程ゆで、湯切りをし、氷水にとります。
  4. 4. 水気を切って器に盛り付け、黒蜜をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆでた際に黒糖とくるみが溶け出さないよう、しっかり包んでくださいね。 お好みできな粉をまぶしても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
rr
rr
2023.7.23
もちもちとしていて、黒蜜をかけなくても美味しかったです。 中にある黒糖とくるみが普通の白玉とは違う美味しいさがあって良かったです。 材料も少ないので簡単に作れます。 子供と一緒に作るのもありだと思いました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

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