ツルっと喉ごし チョコ白玉だんご　レシピ・作り方

「ツルっと喉ごし チョコ白玉だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日のおやつにぴったりな、チョコ白玉だんごのご紹介です。もちもちの白玉団子にチョコレートを練り込み、練乳をかけて仕上げました。つるっと喉ごしがよく、ついつい手が止まらなくなる一品ですよ。おやつにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かします。
  2. 2. ボウルに白玉粉、牛乳を入れて捏ね、1を少しずつ加えて耳たぶ程度のかたさになるまで捏ねたら一口大に丸めます。
  3. 3. 鍋のお湯が沸いたら2を入れ、浮かんできてからさらに1分ほどゆで、お湯を切ります。冷水にさらして、粗熱が取れたら水気を切ります。
  4. 4. お皿に3を盛り付け、練乳をかけ、ミントをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はミルクチョコレートを使用していますが、ブラックチョコレートでも代用可能です。 甘さの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーecc3a9
ユーザーecc3a9
2020.8.26
ベチャドロになってしまい失敗してしまいました。 またリベンジしたいと思います。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2019.12.15
No.94 1回目は、間違えて牛乳を入れるつもりなのに水を入れてしまったので、失敗してしまいましたが、やり直しを行い、2回目に牛乳を入れて混ぜたので、上手くできました！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミチ
ミチ
2018.9.30
思ったより硬かったけど、美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーee8e7b
ユーザーee8e7b
2022.10.5
チョコ入れた瞬間べちゃべちゃになって固まらなかった
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

冷凍みかん
冷凍みかん
白玉粉ではなく団子粉でも作れますか？
kurashiru
kurashiru
団子粉でもお作りいただけますが、食感が大きく異なるため白玉粉でお作りいただくことをおすすめしております。つるんとした喉ごしでとてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

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