赤ねぎとエビのバターソテー　レシピ・作り方

「赤ねぎとエビのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、赤ねぎとエビのバターソテーはいかがでしょうか。甘みがあり柔らかい赤ねぎは、ぷりぷりとした食感のエビとよく合います。バターで炒めることで、風味が増してとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. エビは殻をむき、背わたを取り除いておきます。
  2. 1. 赤ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
  4. 3. 赤ねぎに焼き色がつきしんなりしてきたら、エビと調味料を入れ、中火で3分ほど炒めます。
  5. 4. エビに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 赤ねぎは長ねぎで代用してお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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