エビとニンニクの芽の炒め物　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背わたを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
5. 4. 玉ねぎが半透明になり、火が通ったら、2、エビを入れ、中火で炒めます。
6. 5. 2分ほど炒め、エビが赤くなり火が通ったら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け完成です。