里芋の海苔バターソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 里芋は皮を剥いておきます。
2. 1. 里芋は1cm幅に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで4分程加熱します。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加え焼き色が付くまで2分程加熱します。
5. 4. 裏返して2分程中火で焼き、両面に焼き色が付いたら(A)を加えます。全体に絡んだら、青のりを加え炒め合わせ、火から下ろします。
6. 5. 大葉とともに器に盛り付けて完成です。