ほくほくフライド里芋　レシピ・作り方

「ほくほくフライド里芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げた里芋はホクホクとしてとてもおいしいです。ホクホクとした里芋に、青のりの香ばしさが加わりつい箸が止まらなくなってしまいます。作り方もとても簡単ですので、小腹の空いた時のおやつや、夜ご飯の一品にいかがでしょうか。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 里芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. 里芋は、4等分に切ります。
  3. 2. ビニール袋に1と薄力粉を入れ混ぜます。
  4. 3. 鍋に底から3cmの揚げ油を注ぎ170℃に熱します。2を加え5分程、きつね色になり、箸がスッと通るまで揚げます。
  5. 4. 油切りをし、ボウルに入れて、調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 揚げ油の170℃になった目安は、菜箸を入れた際に、菜箸全体から泡が絶え間なく上がる状態です。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
K
K
2021.10.13
簡単で美味しかったです(^^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
トントン
トントン
2022.4.14
おつまみにもお弁当にもいい！じゃがいもで作るより美味しいかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひまわり
ひまわり
2020.3.14
ホクホクして美味しかった。 青さを海苔の代わりに振り入れました。 黄色人参も入れてみました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あやか
あやか
2020.3.7
のり塩味がとってもおいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
omoti
omoti
2022.12.11
小２の娘が給食で美味しかったと言っていたので、レシピを探して作ってみました。とっても簡単で美味しかったです♪
たべれぽの写真
nico0813
nico0813
2022.11.1
煮物に使った里芋が残ってたので。 フライドポテトより好きです♡ のり塩間違いなしの美味しさ。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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