サバの水煮缶でカレー風味ラザニア　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分加熱します。
5. 4. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、ラザニアをパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
6. 5. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を入れて炒めます。
7. 6. ニンニクの香りがたったら1を加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
8. 7. 3、カットトマト缶、サバの水煮缶を汁ごと、(A)を加え、中火で5分ほど煮詰め、火から下ろします。
9. 8. 耐熱容器に7の1/5量、4の順に入れて、残りも同様に重ね、ピザ用チーズをかけます。
10. 9. ピザ用チーズがこんがりするまでオーブントースターで5分ほど焼き、パセリをかけてできあがりです。