シュウマイの皮で作る鯖缶ラザニア　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
4. 4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、3を入れて炒めます。
5. 5. ニンニクの香りがたったら1、2を入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
6. 6. カットトマト缶、サバの水煮缶を汁ごと、(A)を加えて中火で5分ほど煮詰め、火から下ろします。
7. 7. グラタン皿に6の1/8量を入れて、シュウマイの皮を2枚のせ、同様に3回くり返して重ね、残りの6を半量のせます。同様にもう1つ作ります。
8. 8. ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズがこんがりと色づくまで10分ほど焼き、パセリをかけてできあがりです。