サバとあさりのトマトスパゲティ レシピ・作り方
「サバとあさりのトマトスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバの水煮缶を使ったトマトスパゲティです。サバの旨味、トマトの旨味、アサリの旨味が入っているので、とてもおいしいですよ。普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりな一品です。ぜひ一度お試しください。
材料(1人前)
手順
- 準備 アサリは砂抜きし、よく洗っておきます。
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2 ニンニクは包丁の背でつぶします。
- 3 フライパンにオリーブオイル、2を入れて弱火で熱します。香りが立ったらアサリ、白ワインを加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4 アサリの殻が開いたら、サバの水煮缶、1、カットトマト缶、コンソメ顆粒を加えて中火でひと煮立ちさせ、一度火を止めます。
- 5 鍋のお湯が湧いたら塩とスパゲティを入れてパッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。
- 6 4に加えて弱火で炒め合わせ、塩こしょう、オリーブオイルを加え、さっと絡めて火から下ろします。
- 7 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 しめじは他のきのこに代えてもお作りいただけます。 白ワインがない場合は、料理酒でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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